Merhaba,
Çay ile ilgili son zamanlarda çıkan biz çay tiryakileri için üzücü ama muhakkak dikkat edilmesi gereken bir bilgiyi sizlerle paylaşmak istiyorum.
The Lancet Oncology dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre yüksek sıcaklıkta tüketilen çayın gırtlak-yemek borusu kanserine neden olabileceği belirtildi.
Çalışmaya göre 65 °C’den daha yüksek sıcaklıkta tüketilen içecekler özellikle yemek borusu kanserinde tetikleyici rol oynuyor. Uzun bir süre sıcak içecek tüketimiyle birlikte hücre hasar görüyor. Ve hücrenin gördüğü hasar geri dönüşümsüz bir hal aldığında bunun adı ne yazık ki “Kanser” oluyor.
Ülkece çay içmeyi çok seviyoruz ve maalesef çayı demlikten bardağa döküldüğü gibi içmeye alışkınız.
Yeni doldurulmuş sıcak bir çayı içmek için en az 4-5 dakika beklemek gerektiğini unutmayın. Çayınızı bu şekilde içiniz rahat ve keyifle içebilirsiniz.
Sağlıklı günler dilerim.
